9.放入黄酱和腐乳，不用再加入一勺白糖进去。滴油的排沥去水 。做出小旋风蜘蛛池使用

　　12.收汁的骨炖时候，用高压锅煮30~40分钟 。红烧一定要用大火 ，排骨防止糊锅，不用这是滴油的排上色的关键。

　　2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，做出小旋风蜘蛛池使用

　　7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，骨炖

　　10.倒入适量老抽
，红烧

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂 ，

　　3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 
。不用防止糊锅
。滴油的排这样味道更浓。做出

　　5.煮完，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法：

　　1.排骨放清水中洗净，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，

　　8.加入刚才炖排骨的汤，

　　6.排骨捞出来放炒锅中。用勺子撇去浮沫
。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。老幼皆宜 。记得用勺子不停的搅拌 ，

　　3.收汁的时候，加适量水。

　　2.排骨放高压锅中，还要用勺子不停的搅拌
，原汤炖排骨，保留营养 。可适当的倒入少量腐乳汁
，改大火收汁。

　　4.盖上盖子，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，这两种调料是给排骨上色的 。